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吃香蕉会加重便秘吗

  • 文章来源:杭州医博肛泰医院

       吃香蕉会加重便秘吗,医生介绍:大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。

   

      中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

   

      同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。

   

      不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩。

   

      这样的香蕉也没有熟透,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

   

      所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。

   

      香蕉识别法:眼看手捏

   

      有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。

   

      香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,不错其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味不错。

   

      手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。

   

      如果还有什么疑问,请点击在线医生》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》

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